Čisté potrubia, skvelá chuť piva
Voda je v pivovarníctve jednou zo základných surovín. Pivovarská voda musí mať vhodnú kvalitu a zloženie. Tu upravujeme tvrdosť vody, filtrujeme mechanické nečistoty, dezinfikujeme, upravujeme pH atď. Správna úprava vody v pivovare zaručí požadovanú chuť piva a plynulý chod celej prevádzky.
Typické procesy, ktoré vykonávame
- UV dezinfekcia pivovarskej vody (odstránenie baktérií, zabránenie rastu patogénnych mikroorganizmov)
- Filtrácia pivovarskej vody (dechlorácia, odstránenie nečistôt, zákalu, nežiaducich pachov, pachutí atď.)
- Zmäkčovanie pivovarskej vody (odstránenie tvrdosti vody, ochrana používaných zariadení)
- Odstraňovanie dusičnanov (redukcia dusičnanov vo vode)
- Odstránenie železa a mangánu (odstránenie nežiaduceho zafarbenia a pachuti)
- Dezinfekcia oxidom chloričitým (odstránenie baktérií, vírusov atď.)
- Úprava pH
Každý zákazník je pre nás dôležitý
Ponuky nerobíme len tak od stola. Telefonujeme, stretávame sa, diskutujeme, analyzujeme a dodávame komplexné riešenia na mieru.
Ukážky z inštalácií
